Crepes de Tiramisu
Bueno pues aquí llegamos otra vez con otro Desafío en la Cocina, la verdad es que este Desafío me ha gustado especialmente por que he podido dar la vuelta uno de mis postres preferidos tanto de comer como de hacer.
Este mes Mabel de el blog A Nadie leAmarga un Dulce nos ha propuesto Tiramisú, si como lo oís, pero nos ha dado carta blanca para hacerlo a nuestro gusto, ya fuera en Tarta, en Vasitos, en Cupcakes o en lo que quisiéramos.
Bueno pues yo después de darle muchas vueltas y buscar en Internet, por que no quería hacer la misma receta de siempre, encontré en dos Web una receta que me encanto unos deliciosos, suaves, pequeños y graciosos crepes de Tiramisú, estas dos Web me dieron la inspiración ya que solo hacían unos crepes un tanto sosos y los rellenaban de la crema del Tiramisú, yo le he dado una vuelta de tuerca y os aseguro que son súper fáciles y deliciosos.
- Media
- Medio
Ingredientes
- Ingredientes para los Crepes.-
- 250grs. de harina preparada para Crepes
- 400ml. de café expreso (caliente)
- 2 cucharadas de postre de Azúcar blanquilla
- 1 chorrito de ron añejo
- Ingredientes para la Crema de Tiramisú.-
- 2 huevos
- 250grs. de Queso Mascarpone
- 3 Cucharadas de postre de Azúcar blanquilla
Preparación
Paso 1
http://ilprezzemolotritato.blogspot.com.es/2013/10/crepes-de-tiramisu.html
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