Ajo-blanco de mi abuela

  • Fácil
  • 10 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • - 1,5 cucharadas de harina de habas
  • - 1 diente de ajo
  • - aceite
  • - vinagre
  • - sal
  • - agua

Preparación

Paso 1

Se bate todo junto, excepto el agua

Paso 2

Cuando está hecha la masa, se le añade el agua poco a poco.

Servir muy frío.

Cuando esté servido se le pueden añadir mitades de uvas, dados de pepino ó habas frescas.

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