Ingredientes
- 200 gr. de chocolate foundant
- 2 cucharadas (20 gr.) de aceite de oliva
- anises de colores para decorar
- palillos de pinchitos de madera
Especificaciones
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 5minutos
Tiempo de cocción 10minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Trocear el chocolate y ponerlo al baño María junto con el aceite.
Cuando esté totalmente disuelto, apartar.
Paso 2
Ir poniendo cucharadas de chocolate sobre papel vegetal, separadas unas de otras.
Paso 3
Ponerles un palillo de brocheta a cada círculo de chocolate y espolvorearlo con los anises de colores.
Paso 4
Esperar a que estén completamente frios y despegar con cuidado (nos resultará fácil gracias al aceite).
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Técnicas de cocina
La técnica del baño maría es muy útil a la hora de cocinar, sobre todo si nos gusta preparar postres. No te pierdas nuestro vídeo en el que te mostramos cómo preparar correctamente un baño maría para fundir chocolate y que quede estupendo para todas tus preparaciones.
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