Chorizo a la sidra

  • 4
  • Fácil
  • 20 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • INGREDIENTES:
  • - 1 bandeja de chorizos de pueblo sin gluten
  • - 3 botellines de cerveza sin gluten

Preparación

Paso 1

Lo primero que hacemos es pinchar con un palillo los chorizos varias veces para que no revienten al cocerlos y que suelten toda su grasa.

Paso 2

Ponemos la cerveza en una cazuela y cuando empiece a hervir añadimos los chorizos, dejamos 15-20 minutos a fuego fuerte. Veremos que el líquido va reduciendo hasta quedar poco y más espeso.

Paso 3

Servimos los chorizos muy calientes, en plato de barro y rociando su propia salsa por encima.

Podemos acompañarlos de patata cocida.

También te gustará

También te gustará