Sorbete de limón al champan
De ivargon
Ingredientes
- 4 LIMONES
- 1 LITRO DE AGUA
- 200 GRAMOS DE HELADO DE VAINILLA
- 4 CLARAS DE HUEVO
- 150 GRAMOS DE AZUCAR
- 2 VASOS DE CHAMPAN SECO
- .
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
PONER EN UN RECIPIENTE EL AGUA , EL AZUCAR , EL ZUMO DE LOS LIMONES Y EL HELADO , BATIR FUERTE Y METER EN EL CONGELADOR.
Paso 2
MONTAR APARTE LAS CLARAS A PUNTO DE NIEVE FUERTE Y MEZCLAR CON EL BATIDO DE ANTES REMOVIENDO BIEN. METER DE NUEVO EN EL CONGELADOR UNAS DOS HORAS.
Paso 3
ANTES DE LLEVARLO A LA MESA MEZCLAR CON EL CHAMPAN Y SERVIR MEJOR EN COPAS HELADAS.
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