- 4
- Media
- Económico
2.5/5
(52 Votos)
Ingredientes
- 11 yemas
- Un huevo entero
- 350 gramos de azúcar
- Un cuarto de litro de agua
Preparación
Paso 1
Se baten las yemas y el huevo
Paso 2
El agua se mezcla con el azúcar y se hace un almíbar ligero que se mezcla con los huevos y se pone al baño María en moldes metálicos hasta que cuaja.
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