Crema pastelera Ita la rápida

De

Ver la receta completa

  • 4
  • Fácil
  • 5 minutos
  • 3 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • 2 yemas de huevo
  • 5 cucharadas soperas de azúcar
  • 3 cucharadas soperas de maizena
  • Medio litro de leche
  • cáscara de medio limón (opcional)
  • ramita de canela (opcional)
  • 1 cucharadita de azúcar avainillado

Preparación

Paso 1

Deshacer primero la maizena en la leche, templada previamente en el microondas.
Batir las yemas y unir al resto de ingredientes.
Introducir en el microondas 3 minutos a máxima potencia.
Detenerlo y remover un par de veces.
La crema estará lista cuando hierva.
La removemos fuerte para que quede homogénea y ya está lista.

Ver la receta completa

Se puede hacer en el microondas, o bien al fuego, en un cazo, removiendo a menudo.

También te gustará

También te gustará