Helado italiano de chocolate blanco y nut&crisp
Entra en el gran mundo italiano con estos helados que a todo el mundo le gustan
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Ingredientes
- 125 gr de chocolate blanco con nut&crisp(recomendable del Lidl)
- 100 gr de azúcar
- 150 gr de leche
- 250 gr de nata
- 2 cucharada de licor dulce (si quieres)
Especificaciones
Dificultad Fácil
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Cortar en cachitos el chocolate y ponerlo a fundir con un poco de leche y el azúcar. Dejar enfríar, añadir el resto de la leche y la nata, el licor, y poner todos los ingredientes en la heladera.
Paso 2
Si no se dispone de heladera, ponerlos en un recipiente bien frío y guardarlo en el congelador durante dos horas. Sacar el helado, remover bien con una cuchara de madera y volver a guardar. Repetir la operación una hora después.
Tambien lo puedes poner en cucurucho, quedará mejor.
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Técnicas de cocina
Para una golosina súper rápida pero llena de sabor, nada como estas cucharitas de chocolate. Son ideales para servir en reuniones o fiestas infantiles, además de que son muy lindas decoradas y puedes modificar la receta añadiendo tus ingredientes favoritos: frutos secos, arroz inflado, arándanos, etc. ¡Están de rechupete!
Ingredientes:
- 1 1/2 tableta de chocolate oscuro
- 100g de galleta triturada
- 1/2 tableta de chocolate con leche
- 1/2 tableta de chocolate blanco
- para decorar: perlas de azúcar, coco rallado, dulces, frutos secos, etc.
- 8-10 cucharitas
Preparación:
- Derrite 1 tableta de chocolate oscuro al microondas o baño maría.
- Combina con la galleta triturada. Puedes cambiarla por nueces o cereales a tu gusto.
- Con tus cucharitas toma 1 cda de chocolate con galleta. Colócalas en un plato o bandeja y congela durante 20 minutos.
- Mientras tanto, derrite el resto de los chocolates en tazones diferentes.
- Toma tus cucharitas congeladas y pásalas por el chocolate derretido para que queden cubiertas.
- Vuelve a congelar durante 10 minutos. Saca y decora con dulces, coco rallado, etc.
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