Fidegua

  • 2
  • Media
  • 30 minutos
  • Medio

Ingredientes

  • -1/4 Gambas - Mitad de 1/4 anillas
  • -1/4 y mitad de Mero o Rape - 1 ajo
  • -1/4 chirlas - 1/4 Cebolla
  • -1/2 mejillones - 1 lata pimiento rojo
  • - Tomate orlando - Sal
  • - Colorante - Fideos largos medianos

Preparación

Paso 1

1º- Se añaden 4 cucharadas soperas de aceite en la paellera y que se caliente.
2º- Se echa la cebolla picada y el ajo picado hasta que se dore
3º- Se añade 3 cucharadas de tomate orlando y el calamar hasta que se dore
4º- Se echa el pescado cortado en tacos
5º- Cuando se dore a fuego medio se añaden 2,5 vaso de agua.
6º- Cuando hierva se añade la sal, 1 cucharadita y el colorante
7º- Se añaden las gambas, mejillones etc...
8º- Se añaden los fideos y el pimiento rojo
9º- 20 minutos de cocción y 5 minutos de reposo.

También te gustará

También te gustará