Torta de manzana invertida

De

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  • 6
  • Media
  • Económico

Ingredientes

  • Ingredientes para el caramelo.
  • -150gr de azúcar.
  • -Un chorrito de agua.
  • -Unas gotas de limón.
  • Ingredientes para el bizcocho.
  • -4 huevos.
  • -150gr de harina(repostería).
  • -100gr de azúcar.
  • -Un poco de vainilla o ralladura de limón.
  • -Un sobre de levadura para bizcochos.
  • -4 manzanas.

Preparación

Paso 1

1-Hacer el caramelo sin que tome mucho color, pues después irá al horno. echar en el fondo del molde, pelar y cortar las manzanas, poner encima del caramelo. Dejar enfriar.

Paso 2

2-Batir los huevos con el azúcar, hasta que estén muy esponjosos.
3-Echar la vainilla o ralladura.
4-Tamizar la harina con la levadura y mezclar con los huevos.
5-Calentar el horno y hornear(yo, 40 minutos, 150 grados con aire).
6-Desmoldar recién sacado del horno.

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