Bizcochitos con moka y nutella
Tenéis que preparar un postre ¿ y no tenéis tiempo?. Pues este es perfecto, rápido y fácil.
Hay veces que no hacemos un postre porque andamos mal de tiempo o por pereza, se ensucian un montón de cacharros, hay que utilizar el horno. Con estos bizcochitos no hay escusa, es un postre delicioso y que lo pueden hacer incluso los niños.
Estos bizcochitos rellenos de crema de moka y nutella no necesitan ni horno ni más de 15 minutos para prepararlos. Una idea muy buena para cualquier postre o merienda.
- Fácil
- Medio
Ingredientes
- Una bolsa de bizcochos de soletilla
- Coco rallado
- 100 gr de mantequilla
- 100gr de azúcar molido
- Una cucharada de café soluble
- Nutella
- Dos cucharadas de ron
- Leche
Preparación
Paso 1
Para preparar la crema de moka ponemos la mantequilla en el recipiente de la batidora junto al azúcar glás y batimos. Agregamos el café disuelto en el ron y batimos un poco más.
Paso 2
Abrimos los bizcochitos y los vamos rellenando con las dos cremas: unos con la crema de moka y otros con la nutella. Los volvemos a unir y los mojamos rápidamente en leche. Cuidado: muy poco para evitar que se rompan.
Paso 3
Ya solo falta rebozarlos en un plato con coco rallado y listo.
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