Tarta de tres chocolates decorada

Paso 1

Elaboración con thermomix:

Ponemos las galletas y la mantequilla en el vaso de la thermomix unos 10 segundos. Colocamos las galletas en un molde y al horno unos 10 minutos a 180 grados .

Seguidamente introducimos en el vaso medio litro de nata ,un sobre de cuajada y el chocolate negro durante 8 minutos a 90 grados velocidad 4. Cubrimos con la mezcla la base de la galleta hay que hacerlo con cuidado ,yo utilizo un pequeño truco con una cuchara al revés voy echando el chocolate .

Hacemos los mismo con los demás chocolates . La metemos al frigo a mi me gusta de un día para otro. Y finalmente la adornamos como más nos guste.

Elaboración tradicional:

En una picadora ponemos las galletas , a las que añadimos la mantequilla y hacemos la base. Se coloca la masa de las galletas en el molde al horno unos 10 minutos a 180 grados.

Ponemos 500 ml de nata al fuego cuándo este hirviendo le echamos el sobre de cuajada y el chocolate negro a trozos un minuto, dándoles vueltas . Hacemos lo mismo con los demás chocolates. Y al frigo.