Panecillos de comino

De

Pequeños y deliciosos panecillos para comer con embutidos, quesos y todo lo que se te ocurra

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  • 20
  • Fácil
  • 5 minutos
  • 15 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • 300gr de harina (la receta pone 280, pero así estaba muy muy pegajosa la masa)
  • 1/2 sobre de levadura química
  • 20gr de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • 70gr de mantequilla
  • 1 cucharada colmada de comino en grano
  • 150ml de leche.

Preparación

Paso 1

Con thermomix;
Ponemos en el vaso la harina, la levadura, el azúcar, la sal y la mantequilla. Mezclamos 5 seg al 5.

Paso 2

Añadimos el comino y la leche, mezclamos 15seg al 6.

Paso 3

Sacamos la masa a la encimera enharinada y dividimos la masa en 4 trozos iguales. Con cada uno formamos un rulo y lo cortamos en porciones.

Paso 4

Llevamos esas porciones al horno precalentado 200º y las cocemos durante 15min.

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Si queréis hacerlos sin thermomix ni panificadora, no creo que sea una masa muy dificil de hacer. Mezclarlo dentro de un bol en el orden que he puesto para la txm y amasar bastamente, hasta que os hagais con la masa.

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