Volcán de tomate con queso

De

Hola amigos, este es un aperitivo que os aseguro que os va a encantar, tiene el visto bueno de mi mujer y de mi hija, lo cual os aseguro que es muy difícil, así que debe estar verdaderamente rico!!! jajajaja!!

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  • 2
  • Fácil
  • 5 minutos
  • 4 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • 4 obleas de empanadilla
  • 2 tomates maduros
  • 1 lata de atún
  • 1 cucharada de parmesano rallado
  • 4 cucharaditas de camembert en crema
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de azúcar
  • 1 pizca de orégano

Preparación

Paso 1

Enciende el horno en la función de gratinar.
Lava los tomates, parte por la mitad y rállalos, escúrrelos para quedarte con la pulpa.
Pon en un bol la pulpa del tomate, la lata de atún también escurrido, la cucharada de queso parmesano rallado, la sal y el azúcar, mezcla todo bien

Paso 2

Pon las obleas en la tabla de cortar, haz cuatro cortes de fuera hacia dentro, pero sin llegar al centro. Une las paredes para dar forma de recipiente a la masa, rellena con la mezcla del tomate los cuatro "volcanes" de masa, y pon una cucharilla de queso crema camembert en cada uno.

Paso 3

Gratina unos cuatro minutos, y pon una pizca de orégano en cada uno.

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