Verduras a la mantequilla

De

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  • Media
  • Medio

Ingredientes

  • 100 g zanahoria
  • 100 g coliflor
  • 100 g calabaza
  • 100 g brócoli
  • 1 cucharada de mantequilla con sal Lorenzana
  • 1 taza de agua
  • Pimienta

Preparación

Paso 1

Una vez lavadas, cortar las verduras en trozos pequeños.

Paso 2

Calentar el agua y echar las verduras. Cuando rompa a hervir, contar 5 minutos y tapar la olla.

Paso 3

Escurrir bien todo el agua. Untar una sartén de mantequilla con sal Lorenzana.

Paso 4

Añadir las verduras y echarles pimienta.

Paso 5

Tapar y cocinar de 5 a 10 min en función de si se desea una consistencia más o menos dura.

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