COGOLLOS CON AJITOS

De

entrante

  • 4
  • Fácil
  • 15 minutos
  • Medio

Ingredientes

  • - 3 cogollos
  • - 4-5 dientes de ajo
  • - sal
  • - 4-5 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen
  • - vinagre

Preparación

Paso 1

Picamos los ajos muy pequeñitos y los freímos en el aceite hasta que estén dorados. Los dejamos enfriar dentro del aceite.
Lavamos y cortamos los cogollos en cuatro partes, los ponemos en una bandeja, les ponemos sal y vinagre, con una cuchara vamos poniendo los ajos fritos junto al aceite encima de los cogollos y ya está lista la ensalada.
Buen provecho!!.

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