Ingredientes
- 375g leche
- 200g nata
- 5 huevos
- 200g compota de manzana
- 125g queso afuega el pito
- 150g azucar
- canela en rama
- piel de limón
Especificaciones
Dificultad Fácil
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Poner a cocer la leche con la nata y la piel de limón.
Retirar la canela y el limón
Batir los huevos con el azucar, incorporar el resto de los ingredientes. Triturar todo junto.
caramelizar los moldes.
Baño Maria o olla expres (13 minutos)
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