Bocaditos de naranja

Paso 1

1.- Tradicional:
- En un cuenco grande mezclamos el azúcar y la mantequilla a temperatura ambiente, cuando tengamos una mezcla homogénea y blanquecina añadimos el huevo y después el zumo de naranja, procurando que quede todo muy bien integrado.
- Incorporamos la harina (y la levadura si no fuera bizcochona) y mezclamos hasta que esté todo incorporado.
- Precalentar el horno a 180º , mientras disponer en la bandeja del horno con papel vegetal pequeñas cucharadas de masa.
No os preocupeis por la forma, solas tomaran esa forma redondeada y uniforme.
Dejad espacio entre ellas porque tienden a expandirse.
- Adornar con un fruto seco, en este caso unas más pequeñas con un pistacho y otras un poco más grandes con media nuez.
- Hornear durante 15 minutos o hasta que estén doradas.

2.- Thermomix:
- Poner en el vaso el azúcar, el huevo, el zumo, la mantequilla en pomada y mezclar en velocidad progresiva 5-7-9 durante 10 segundos.
- Incorporar la harina y mezclar 15 seg., vel. 6
- Precalentar el horno a 180º , mientras disponer en la bandeja del horno con papel vegetal pequeñas cucharadas de masa.
No os preocupeis por la forma, solas tomaran esa forma redondeada y uniforme.
Dejad espacio entre ellas porque tienden a expandirse.
- Adornar con un fruto seco, en este caso unas más pequeñas con un pistacho y otras un poco más grandes con media nuez.
- Hornear durante 15 minutos o hasta que estén doradas.