Papas bravas (a mi estilo)

De

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  • Fácil
  • Medio

Ingredientes

  • Ingredientes:
  • Papas (patatas)
  • Mayonesa
  • Mostaza
  • 130gr de tomate frito
  • 1 diente de ajo
  • 1/2 cucharada pimentón dulce
  • 1/2 cucharada vinagre
  • Aceite de oliva
  • Pimienta
  • Sal

Preparación

Paso 1

Preparación:
En un bol ponemos el tomate frito,el diente de ajo,el pimentón dulce,el vinagre,1 cucharada de aceite de oliva,un trozo de pimienta y sal y batimos todo bien. En otro bol ponemos dos cucharadas de mayonesa y un poquito de mostaza y mezclamos bien. Reservamos las salsas y freímos las papas en cuadritos,una vez frita ponemos papel absorbente para quitar el exceso de aceite y añadimos las salsas por encima de las papas. Están buenisisisisimas!!! ;)

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