Carpaccio de alcachofa

De

  • 1
  • Fácil
  • 10 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • 3 corazones de alcachofa
  •  4 hojas de albahaca
  •  queso feta desmenuzado
  •  aceite de oliva
  •  mezcla de especias (cebolla roja, pimiento rojo, pimiento, cilantro, semillas de sésamo, comino, orégano, perejil)

Preparación

Paso 1

En el plato, disponer los pétalos de alcachofa, desmenuzar el queso feta, añadir hojas de albahaca, especias y un buen chorrito de aceite de oliva.
Saborearlo fresco.

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