helado de chocolate casero
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helado de chocolate casero - 3 recetas

Técnicas de cocina

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Bo Bun, vegetales crujientes con nems, carne asada y cacahuete

Si aún no conoces el Bo Bun, te estás perdiendo de mucho. Este plato vietnamita es tan delicioso como goloso, ¡y te enseñamos a hacerlo en casa!

Mejores recetas de helado de chocolate casero

De

En un cazo calentaremos la leche y la nata liquida

  • 250 ml de leche semi o entera
  • 250 ml de nata liquida para montar
  • 90 gr de azúcar
  • 2 yemas de huevo
  • 30 gr de cacao en polvo Valor
  • 75 gr de chocolate negro (mínimo 60%)
  • unas gotas de esencia de vainilla
  • 2 cucharadas de azúcar invertido
4.1/5 (31 Votos)

De

- Derretir en el microondas el chocolate troceado junto con el azúcar, sin dejar que se queme

  • - 800 c.c. de nata
  • - 1 tableta de chocolate puro valor
  • - 240 gr. de azúcar
  • - Virutas de chocolate
4/5 (1 Votos)

De

Helado sencillo sin huevo, y que se puede hacer con y sin heladera

  • 400ml de nata para montar
  • 200ml de leche
  • 300g de chocolate Milka (o cualquier chocolate con leche)
  • Dos cucharadas soperas de Golden Syrup (o miel)
  • Un paquete de galletas Tuc troceadas (o galletas saladas tipo Cracker)
2.5/5 (2 Votos)

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