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helado de chocolate casero - 3 recetas

Técnicas de cocina

Tortitas rellenas de Nutella, el desayuno más especial

 

Date el gusto de prepararlas este fin de semana y no querrás volver a desayunar otra cosa.

 

INGREDIENTES: 

(Las cantidades dependerán de cuántas quieras hacer).

  • 2 rebanadas de pan de molde por cada tortita.
  • Nutella.
  • Chispas de chocolate.
  • Huevo batido.
  • Azúcar glas.
  • Sirope de arce.

 

PREPARACIÓN:

1. Con un rodillo, aplasta las rebanadas de pan de molde. Con la ayuda de un cortador de galletas o de un vaso con el diámetro adecuado, saca un círculo de pan de cada rebanada.

2. En el centro de la mitad de esos círculos, colocaremos una buena cucharada de Nutella y unas pocas chispas de chocolate. Alrededor, barnizaremos los bordes con el huevo batido. 

3. Ahora toma el resto de círculos de pan y colócalos encima. Con la ayuda de un tenedor, cierra las tortitas haciendo hendiduras en los bordes. Termina de barnizar toda la superficie con huevo batido.

4. Hornéalas 180 ºC de 15 a 20 minutos.

 

Dales el toque final con el azúcar glas y el sirope de arce ¡y disfruta!

 

Mejores recetas de helado de chocolate casero

De

En un cazo calentaremos la leche y la nata liquida

  • 250 ml de leche semi o entera
  • 250 ml de nata liquida para montar
  • 90 gr de azúcar
  • 2 yemas de huevo
  • 30 gr de cacao en polvo Valor
  • 75 gr de chocolate negro (mínimo 60%)
  • unas gotas de esencia de vainilla
  • 2 cucharadas de azúcar invertido
4.1/5 (31 Votos)

De

- Derretir en el microondas el chocolate troceado junto con el azúcar, sin dejar que se queme

  • - 800 c.c. de nata
  • - 1 tableta de chocolate puro valor
  • - 240 gr. de azúcar
  • - Virutas de chocolate
4/5 (1 Votos)

De

Helado sencillo sin huevo, y que se puede hacer con y sin heladera

  • 400ml de nata para montar
  • 200ml de leche
  • 300g de chocolate Milka (o cualquier chocolate con leche)
  • Dos cucharadas soperas de Golden Syrup (o miel)
  • Un paquete de galletas Tuc troceadas (o galletas saladas tipo Cracker)
2.5/5 (2 Votos)

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Helado de chocolate con galletas saladas Helado de chocolate (Heladera Lidl)