Hamburguesas con sorpresa

Una receta para los amantes de los sabores fuertes y una sobremesa distendida, para deleitarnos con un buen vinito de la tierra.Estas hamburguesas nos guardan una sorpresa de lo más sabrosa en su interior, queso roquefort, que hace un contraste de lo más picantón con el sabor de la carne picada.Acompañadas de unas patatas, fritas lentamente en aceite de oliva, hacen de esta receta un plato ideal para tomarlo como segundo, o como plato único, ¿por qué no?.

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