Mantequilla de ajo y perejil

Hoy os lo voy a poner facilito, con esta sencilla manera de hacer mantequilla de ajo y perejil, que podremos congelar y usar para infinidad de recetas : para gratinar un pescado, sobre un filete, con unas tostadas... También la podemos hacer con albahaca que es ideal para la pasta.




La mantequilla que he utilizado es de la marca “Imperial”, la auténtica mantequilla asturiana elaborada con leche de vaca de los pastos de Asturias, sin colorantes ni conservantes. Tienen mantequilla con sal y sin sal y diversos formatos. Yo he utilizado la mantequilla con sal.