Patatas con níscalos, bacon y bechamel

Sencillamente: Deliciosa
Cuando mi amiga Claudia me habló de esta receta que "rescató" del libro de Montserrat Seguí: "Cocinar es fácil". No dudé ni un segundo en que tenía que hacerla.
Me relató en un minuto la receta e hizo hincapié con todo lujo de detalles lo deliciosa que estaba.
No pude resistirme...
No se quedó corta. Un plato exquisito; con el sabor tan particular del níscalo, la suavidad de la patata, el sabor intenso del bacon y regado con la salsa bechamel con queso...., Mmmmm.
Totalmente recomendable.
Si quieres sorprender a tus invitados, no dudes en hacer esta receta.
Muy, muuuuy buena!!