Recetas de cuba - 4 recetas
Técnicas de cocina
La sensación de la temporada es esta original lasaña, un plato que apenas requiere preparación y que nos dejará más que satisfechos.
INGREDIENTES:
- 3 patatas.
- 500 gr de salsa boloñesa.
- 50 gr de espinacas frescas.
- 200 gr de queso cheddar y gruyer rallado.
PREPARACIÓN:
1. Corta las patatas (sin pelarlas) en rodajitas muy finas.
2. En el fondo de una bandeja para hornear, coloca una primera capa de estas rodajitas. Sobre esta capa, extiende la mitad de la salsa boloñesa; sobre ella, la mitad la mitad de las hojas de espinaca y, sobre ellas, la mitad del queso rallado.
3. Repite el paso 2, alternando patatas, salsa, espinacas y queso.
4. Hornea a 180 ºC durante 1 hora y 15 minutos.
Divídela en porciones (más o menos grandes según el hambre que tengas) y acompáñalas con un poco de ensalada.
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- 1 y ½ de arroz (una cada dos personas) y 2 de agua.
- ½ pastilla de Avecrem
- 2 cuch. de aceite
- 1 diente de ajo picado
- 1 hoja de laurel
- Salchichas
- Huevos para freír
MOJITO BACARDI
De Margot, El Cajón Desastre de Maggie
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- soda
- 8 hojas de hierbabuena fresca
- 1/2 lima
- 2 cucharadas de azúcar pequeñas
- hielo picado
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Para una tardecita de verano, cuando el calor nos asfixia, con un Cuba Libre se refresca hasta el más santo
- • 50 cc Ron
- • Bebida Cola
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