Renueva lo clásico: exquisito tiramisú de banana fácil y rápido
preparación
Para preparar el relleno, corta las bananas en rodajas. Después, bate la nata con el azúcar hasta obtener una crema chantilly. En un molde, coloca una capa del bizcocho de banana y pincela con el café disuelto en agua. A continuación, coloca una capa de nata montada, otra de rodajas de banana y alterna estas 3 capas entre sí hasta llenar el molde. Finalmente, espolvorea cacao en polvo para decorar. Deja que tu tiramisú repose en el refrigerador durante la noche para que adquiera una consistencia más firme antes de consumirlo. ¿No te parece lo más delicioso que jamás hayas probado? ¡Yo creo que sí!
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Técnicas de cocina
Si eres fan de la Nutella, este sencillo postre te conquistará por su textura cremosa y su intenso sabor. Para hacerlo necesitarás:
- 5 huevos
- 100g de azúcar
- 500g de mascarpone
- 165ml de leche
- 3 cdas colmadas de Nutella
- Bizcochos de soletilla
- Cacao en polvo
Separa las yemas de las claras y mézclalas con el azúcar y el queso mascarpone. En otro recipiente, bate las claras a punto de nieve e incorpóralas al resto de la mezcla con movimientos envolventes. En una olla, calienta la leche y añade 1 cda de Nutella; bate muy bien y retira del fuego. Remoja los bizcochos en la leche chocolatada y colócalos al fondo de un molde. Vierte encima la mitad de la crema de tiramisú. Agrega las 3 cdas de Nutella restantes a la leche e incorpórala al tiramisú. Termina agregando el resto de la crema; cubre con cacao en polvo y refrigera durante 3 horas.