Saludables, coloridas y crujientes: descubre nuestra selección de tartas para esta temporada

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© Jeanne la malice

Tartaleta de fresas light

Para darte un gustito ligero y con cero culpas, nada como esta receta de tartaleta light. Para hacer la base, disuelve 1 cda de grenetina en un poco de agua hirviendo. Tritura un paquetito de galletas integrales y agrega la grenetina. Mezcla, coloca en un moldecito y aplana con una cuchara. Refrigera durante 30 minutos o hasta que la base esté firme. Ahora mezcla en un tazón 1 taza de yogurt light con 1 sobresito de Stevia y 1 cdta de vainilla. Si quieres una consistencia más firma, también puedes añadir un poco de grenetina hidratada a la mezcla. Rellena la tartaleta, decora con 1 taza de fresas frescas en cubitos y deja enfriar.