Originales recetas libres de gluten, para disfrutar sin límites
Redactor Rebañando,
© Angélique Roussel pour Soy
Sundae de caramelo
Un postre que nos encanta desde siempre, pero mucho más saludable que en "otros lugares" ;)
Ingredientes:
- 300 ml de crema vegetal
- 150 ml de leche de soja
- 200 ml de yogur
- 60g de azúcar
- 2 cucharadas de extracto de vainilla
- Caramelo líquido
- 1 puñado de cacahuates tostados, sin sal
Preparación:
En un tazón, mezcla el yogur, la vainilla y la crema. En una cacerola, calienta la leche con el azúcar hasta que se disuelva.
Coloca en una sorbetera y déjala 30 minutos. Cuando esté listo el helado, vierte un chorrito de caramelo por encima y espolvorea los cacahuates.
Sirve de inmediato.
