99 trucos de cocina que te harán la vida más fácil
DeCarlos L.J,
Congela las hierbas en aceite de oliva
Este truco es muy sencillo. Simplemente, corta las hierbas, colócalas en bandejas de cubos de hielo, vierte aceite de oliva o mantequilla por encima y congélalas. Estas porciones individuales de hierbas te ahorrarán mucho tiempo en la cocina y le añadirán muchísimo sabor a tus platos.
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Técnicas de cocina
Técnica para cocer las verduras correctamente
La técnica para cocer las verduras correctamente es una técnica sencilla y muy útil para realizar platos desde los más básicos hasta los más elaborados, siempre respetando las cualidades de las verduras. No te pierdas nuestro vídeo con algunos consejos que te serán de utilidad.