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99 trucos de cocina que te harán la vida más fácil

De,
Rebañando

Prepara tortillas en una wafflera

Hacer tortillas de papas en un sartén puede ser desastroso, porque muchas veces se rompen cuando las quieres voltear o quedan demasiado grasosas por el aceite. Por eso, evita todas estas complicaciones cocinándolas en una wafflera. Así, se cocinarán de forma más uniforme, gastarás menos aceite y no se romperán. Simplemente extiende la mezcla, cierra la wafflera y ¡listo!

 


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Técnicas de cocina

Técnica para cocer las verduras correctamente

La técnica para cocer las verduras correctamente es una técnica sencilla y muy útil para realizar platos desde los más básicos hasta los más elaborados, siempre respetando las cualidades de las verduras. No te pierdas nuestro vídeo con algunos consejos que te serán de utilidad.