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30 errores de cocina muy habituales que urge corregir

De,
Rebañando

Silvia Santucci

No poner sal al cocer la pasta

La pasta cocida en agua sin sal es bastante insípida. Si agregas la sal al escurrir la pasta, el resultado no será el mismo. Sin embargo, puedes agregar la sal unos minutos antes de poner la pasta en el agua y no necesariamente al  poner el agua al fuego.


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