30 errores de cocina muy habituales que urge corregir
Silvia Santucci
Poner la salsa de tomate a la pizza sin dejar que reduzca
Si la salsa no ha perdido humedad en la sartén, va a liberar agua en la pizza. Y no va a ser nada bueno. Deja que hierva a fuego bajo unos minutos antes de extenderla sobre la masa.
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