¿El secreto para una masa de pizza crujiente? ¡Agua con gas!
Ingredientes
(para 4 personas)
500 g de harina común
35 cl de agua con gas
1 cucharada de polvo de hornear (levadura en polvo)
20 g de levadura fresca de panadero
4 cucharada de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
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