20 platos que todo amante del queso necesita en su recetario

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Ensalada de queso feta, repollo y dátiles

Una ensalada crocante y deliciosa con un vegetal que no solemos incorporar lo suficiente en nuestra dieta y es muy sano. 

Corta la mitad de un repollo colorado, en láminas muy finas, y colócalo en un bowl junto a 2 cucharadas de aceite de oliva, una cucharada de jugo de limón, sal y pimienta. Agrega media taza de dátiles cortados en trocitos pequeños y 100 g de queso feta desmigajado. Mezcla bien, y espolvorea por encima perejil picado y semillas de sésamo tostado.