Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Mont-Blanc: el dulce más delicado de la pâtisserie francesa

,
Rebañando

Los ingredientes

Para 4 personas : 

  • 200g de confitura de castañas
  • 150g de crema de castañas
  • 60g de merengues
  • 25 cl de nata montada muy fría
  • 30g de  queso Philadelphia
  • 1 cucharada sopera de azúcar glass 
  • 1 ramita de vainilla
  • 9 castañas confitadas

Más artículos recién sacados del horno



Técnicas de cocina

Bizcocho suave de pera y chocolate, ¡tienes que probarlo!

No hay combinación que más me guste que la de la pera y el chocolate. No te pierdas este budín, esponjoso y fresco ¡Se prepara en un ratito!