Desconocida e hipercalórica: descubre la cocina nórdica

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Prinsesstårta

Como su nombre indica, esta tarta fue una creación de Jenny Åkerström, la preceptora de las princesas Marta y Astrid de Suecia, quien la incluyó en un libro de recetas de la corona sueca en la década de los 30.

Tan bonita como deliciosa, la Prinsesstårta está compuesta por distintas capas: bizcocho, mermelada de frutos rojos, nata, crema y por supuesto una capa de azúcar glass verde que le da un  aspecto original a este postre.