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¡Tortillas mexicanas dulces de manzanas y miel!

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Rebañando

5. Rehogamos

Rehogamos las manzanas, durante unos 15 minutos a fuego bajito para que no se nos quemen.

Mientras tanto, vamos a ir añadiendo poco a poco el zumo de manzana.

Podemos subir un poquito el fuego para que se evapore, porque el cazo o la sartén debe quedar sin líquido, y las manzanas nos queden confitadas. 


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