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Echa un vistazo a las mesas
Si al llegar a un restaurante ves que muchos comensales tienen sus platos sucios en la mesa después de un rato, o que las mesas vacías no han sido limpiadas, esto es señal inequívoca de falta de personal (o de camareros que no están haciendo su trabajo). Si decides quedarte ahí, te expondrás a largas esperas y quizás otros inconvenientes con los empleados. Según tu paciencia, puede ser mejor buscar otro sitio...