25 recetas dulces y saladas para un San Valentín en pareja

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Pizza

¿A quién no le gusta la pizza? Si la horneas tú mismo, tienes total libertad en cuanto a ingredientes y forma. 

Ingredientes (para 2 corazones):

• 250 g de harina
  
• 1/2 cubito de levadura
  
• 1 pizca de sal
  
• 1 pizca de azúcar
  
• 1/8 litro de agua tibia
  
• 1 cda de aceite de oliva
  
• 100 ml de tomate colado
  
• 100 g de queso rallado
  
• Toppings a elegir: p.ej. maíz dulce, atún, jamón, piña, tomate, pimiento, orégano

Preparación:

1. Poner 250 g de harina en un bol y desmenuzar la levadura en un hueco. Añadir sal y azúcar a la levadura y luego un chorrito de agua tibia.
   
2. Dejar levar durante un cuarto de hora aproximadamente, después añadir el resto del agua y el aceite de oliva y amasar hasta obtener una masa lisa. Si es necesario, añadir un poco más de harina y dejar levar de nuevo durante al menos una hora.
   
3. Precalentar el horno a 220°C y engrasar la bandeja de horno.
   
4. Extiende la masa finamente sobre la bandeja, dale forma de corazón y úntala con los tomates.
   
5. Extiende la cobertura de tu elección y, por último, añade el queso.
   
6. Meter en el horno unos 20 minutos y espolvorear con un poco de orégano si se deseas.