10 Reglas de cocina que todos conocemos, ¡y en realidad son falsas!
Redactor Rebañando,
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No debes lavar los champiñones
Mito: Las setas pierden su sabor si se lavan con agua.
Realidad: Un poco de agua no perjudica en absoluto a las setas. Simplemente no hay que excederse y dejar las setas en el agua. Suele bastar con limpiar las setas en seco y retirar la piel delicadamente.
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