20 Recetas con yogur, ¡baratas, cremosas y ligeras!

18/20 Vista previa Siguiente

© Getty Images / Marcelo Trad

Tarta salada de pollo

INGREDIENTES:

• 1 bote de yogur natural
  
• 1 taza de leche
  
• 2 huevos
  
• 2 cdas de queso parmesano rallado
  
• sal al gusto
  
• 1 taza de aceite
  
• 2 1/2 tazas de harina de trigo
  
• 1 cda de polvo de hornear
  
• 400 g de pechuga de pollo sazonada, cocida y desmenuzada
  
• 2 tomates pelados y sin semillas cortados en cubos
  
• orégano al gusto
  
• 200 g de queso mozzarella en rodajas

PREPARACIÓN:

1. Preparar la masa: en una batidora, batir el yogur, la leche, los huevos, el queso, la sal y el aceite.
   
2. Mezclar la harina y la levadura.
   
3. Hacer el relleno: en un bol, mezclar el pollo, el tomate y sazonar con orégano.
   
4. En un molde engrasado, poner la mitad de la masa, el relleno, la mozzarella y cubrir con la masa restante.
   
5. Cocer en el horno precalentado a 200°C durante 30 minutos o hasta que se dore.