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Los 50 platillos más extraños del mundo, ¿cuántos probarías?

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Rebañando

© Getty Images / marisofood.com

Ojos de atún gigante - Japón y China

Estos ojos de atún están rodeados por los músculos oculares, son grasosos y se encuentran fácilmente en los mercados japoneses. Tanto en China como en Japón, los ojos de atún se consideran una verdadera delicia. En algunos lugares se comen crudos, aunque es más común prepararlos cocidos con miso. Algunos chefs japoneses han perfeccionado recetas, sirviéndolas empanizadas con verduras y salsa picante.


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