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21 Cenas frescas y económicas con patata

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Rebañando

© Getty Images

Chips caseras

El secreto para unas chips caseras que se respeten está en cortar las patatas lo más finamente posible. A continuación, dejarlas remojando en agua para que pierdan parte de su almidón, secarlas bien y hornear o freír por partes, para que tengan esa textura crujiente que tanto nos gusta.


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