50 Platillos para descubrir Argentina de norte a sur

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Chocotorta

Este postre argentino es similar a nuestra tarta de galletas. Se elabora con tres ingredientes fáciles de encontrar en todos los hogares argentinos: galletas de chocolate o chocolinas, dulce de leche y queso crema o nata.

Las galletas se remojan en leche y se cubren con una mezcla de queso crema o nata y dulce de leche. Al final, se cubre con chocolate repostero rallado.

La teoría más común sobre su origen dice que se inventó como parte de una campaña de marketing de las galletas de chocolate Chocolinas, y la receta venía impresa en la caja.