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50 Platillos para descubrir Argentina de norte a sur

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© Silvia Santucci

Pastafrola

Se trata de una tarta de fresa de influencia italiana, que suele prepararse con masa quebrada. También existen versiones con otros ingredientes locales, como dulce de leche, dulce de membrillo, guayaba, dulce de boniato o mermelada casera. 



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