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50 Platillos para descubrir Argentina de norte a sur

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© Tribù Golosa

Fugazzeta

La Fugazzeta es una especie de pizza rellena de queso crema con cebolla, originaria de Argentina. Las cebollas deben estar cortadas en rodajas finas, y pueden estar crudas o salteadas. La masa se prepara con una masa que también lleva leche, lo cual le da una textura distinta. 


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