Esta es la fruta más contaminada que comes a diario

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© E+ / julichka

Las pruebas

No cabe duda que los investigadores han realizado múltiples pruebas en los cultivos de fresas para llegar a estas conclusiones. 

Las frutillas presentan numerosos químicos que están haciendo saltar todas las alarmas sobre todo en Estados Unidos porque los pesticidas que aparecen en ellas se relacionan con el cáncer, los problemas reproductivos y, además, están prohibidos en Europa.

Pero ahí no acaba la cosa. También se ha sabido que los cultivadores de fresas utilizan gases venenosos para esterilizar sus campos antes de plantar las fresas. De esta manera, se matan las plagas, las hierbas y todos los seres vivos que están en el suelo. 

Los datos sobre las fresas y sus pesticidas provienen del Programa de Datos de Pesticidas del USDA. En estas pruebas se descubrieron cifras que nos ponen los pelos de punta. 

• Casi todas las muestras, 99%, tenían residuos de al menos un pesticida. 
  
• Alrededor del 20% tenía residuos de 10 o más pesticidas. 
  
• La muestra de fresa más sucia tenía residuos de 22 plaguicidas y productos de descomposición diferentes. 
  
• Las muestras de fresa contenían residuos de 81 plaguicidas diferentes en diversas combinaciones.

¿Es necesario contaminar las frutas y las verduras, en este caso las frutillas, de esta manera?