Día Internacional de la Cerveza: la guía definitiva para cocinar con esta bebida

13/15 Vista previa Siguiente

© Unsplash / Artur Kornakov

Cuida los tiempos

Agrega cerveza oscura a los guisos o chiles desde el principio. La riqueza de una cerveza negra hará que sea más probable que aguante horas de ebullición, lo que permite una infusión lenta que se fusiona con los otros sabores.