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Juegos Olímpicos de Tokyo: te damos los datos más curiosos sobre la cocina japonesa

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Una sopa noble 3/10

© Pexels / Ponyo Sekana

Una sopa noble

La sopa de miso es la reina de las sopas en la cocina japonesa. Aunque siempre lo vemos servido como aperitivo en Japón, es el plato principal.

Hay una razón espectacular: es una sopa muy buena para la digestión que realmente mejora la comida.


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