16 Recetas griegas para adelantar las vacaciones desde casa
Redactor Rebañando,
©Gettyimages: gkordus
Giouvetsi
Con Giouvetsi, la carne, las verduras o el marisco se cuecen en el horno junto con la pasta y la salsa. Típico del plato son los fideos que en realidad parecen arroz, los llamados Kritharaki.
El cordero se usa principalmente como carne, pero la carne de vacuno también es común.
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